چیزی که در رژیم غذایی دیابت اهمیت دارد، انتخاب غذاهای مناسب، کنترل مقدار کربوهیدرات، مصرف فیبر بیشتر و داشتن وعده‌های منظم است تا قند خون بعد از غذا کمتر دچار نوسان شود.
